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特製レシピ

ひまわりケーキ

料理教室 ひまわりケーキ

缶詰のパイナップルを使って作るひまわりケーキ♪

材料　（小：直径7cm×6コまたは、大：直径20cm×1コ＆小：直径7cm×3コ）

卵
１コ
溶かしバター
５０ｇ
パイナップル（缶詰）
３枚
アーモンドスライス
１０ｇ
[A]
アーモンドプードル
５０ｇ
薄力粉
５０ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１／２
砂糖
８０ｇ

作り方

  1. 下準備として卵を溶きほぐしておく。
  2. ボウルに[Ａ]をふるい入れてよく混ぜ合わせる。
  3. ２．に１．を入れて、よく混ぜ合わせる。
  4. さらに溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。
  5. ４．の生地を型に流し入れ、８等分に切ったパイナップルをまわりに並べる。
  6. 中央にアーモンドスライスを散らし、ガス高速オーブン１７０℃で２０分～２５分焼く。焼き上がったら出来上がり。
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